[增肌料理]蒔蘿烤鮭魚

新鮮蒔蘿drill

👉蒔蘿drill有一股清涼的芳香味，有鎮定安撫，舒緩疼痛的效果。台灣比較容易買到乾燥的蒔蘿，但是現在超市也開始有新鮮蒔蘿。蒔蘿不只味道好，口感也不錯，當成沙拉生食帶點脆脆的口感，或者跟蛋類食物，魚類，海鮮等一起烹調，增加香氣也增加食物纖維攝取。
主材料：鮭魚
副材料：蒔蘿
調味料：鹽，白胡椒粉

作法：

1. 鮭魚解凍後，表面撒上少許鹽和白胡椒粉。



鮭魚表面撒上少許調味後，撲滿蒔蘿


2. 蒔蘿清洗後切碎，鋪在鮭魚表面。
3. 鋁箔紙包覆鮭魚後，放入烤盤。
4. 烤箱預熱180度Ｃ，鮭魚入烤箱烤20-25分鐘後，取出靜置5分鐘再打開鋁箔紙。

以鋁箔紙包覆鮭魚再入烤盤

烤好的鮭魚鮮嫩多汁